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推进式速冻机介绍

推进式速冻机是一款小型、节能、多用途、经济型的速冻设备，它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。低温快速***、保鲜效果好，尤其适合食品超市现场制作。

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制冷机组的***

a)运转机组要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。

b)风冷机组要经常清扫风冷器使其保持良好的换热状态。

2)对于水冷机组：要经常检查冷却水的混浊程度，如冷却水太脏，要进行更换。检查供水系统有无泡、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常，阀门开关是否有效，冷却塔、风机是否正常。对于水冷机组：经常检查冷凝器出现结垢问题，要及时清除水垢。

a)箱内冷风机的蒸发器要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统的回液。

b)经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温度。

c)仔细倾听压缩机，肉类速冻机特点，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。

d)对压缩机的维护：初期系统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再更换一次

（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系统，运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器，邢台肉类速冻机，以后视情况面定。肉类速冻机，肉类速冻机厂家

单体速冻（IQF）指的是对每一块食物进行单独速冻，它与其它同时被***的食物不粘连，肉类速冻机价格，通常没有预先包装。单体速冻机（单冻机）即为实现单体速冻的速冻机。例如：当速冻虾仁时，将零散的虾仁输入到单冻机的速冻隧道，虾仁可以在没有外部包装的情况下速冻***，并可以实现***后每个虾仁与其它虾仁不粘连。***方式分为机械式速冻方式与液氮速冻方式两种。其中液氮速冻方式可以迅速锁定食品水分，大程度的保持食品的风味和重量。肉类速冻机，肉类速冻机厂家

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