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鸡蛋清洗机的特点

① 自动循环——效仿人工洗蛋，整个“洗蛋”过程自动连续运行。

② 送蛋平稳——采用一体制，送蛋速度均匀、平稳。

③ 用途广泛——降低对人工的需求，可适用于涉及蛋类食品加工行业。单排智能洗蛋机联系方式,单排智能洗蛋机联系方式

我公司通过创新提升产品质量，迅速提高企业自身的应变力和竞争力，以“优质、安全、质量至上”为宗旨，高起点、高标准、高要求***实施生产，务求为客户提供满意产品，真正做到为客户创造价值。

?鸡蛋储存该如何摆放

鸡蛋的摆放一定要大头朝上小头朝下、直立码放、不要横放。因为鸡蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳大头的部分，有一些圆形的小孔，这是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的“呼吸”。所以，如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，减少其新鲜度。 新鲜的鸡蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。上蛋系统：该系统由上蛋机架、不锈钢链条、齿轮、上蛋卡轮组成，有空头低，上蛋满的特点。但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。由于蛋黄的比重比蛋白小，鸡蛋横放蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成贴黄蛋或靠黄蛋。如果把鸡蛋大头朝上竖放，蛋头内会有一个气室，里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳。单排智能洗蛋机联系方式单排智能洗蛋机联系方式

储存鸡蛋不可直接放冰箱

夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。若需要把鸡蛋放入冰箱中保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因为蛋壳表面携带了许多污染物，容易污染冰箱里其他食物。洗蛋机适用于鸡蛋，鸭肠，鹅蛋等蛋清洗工作，该机采用优质板材特殊设计而成，结构简单，操作方便，运行平稳，使用时间长，该机清洗干净，清洗速度快，并且不会损伤蛋本省洗蛋机特点：1、水中上蛋，节省人工。鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。

我公司通过创新提升产品质量，迅速提高企业自身的应变力和竞争力，以“优质、安全、质量至上”为宗旨务求为客户提供满意产品，真正做到为客户创造价值。单排智能洗蛋机联系方式单排智能洗蛋机联系方式