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速冻机操作流程及维护说明

正式开机前须确认：

1)冷却水的供水管、凝结水的排水管的接管正确无误。

2)供电线已正确接入电箱内，接线正确无误。

3)各运行件(风机、网带电机)运转方向正确。

4)在网带式隧道速冻机使用时，冷却水供水有保障。

5)输送带上无***。

6)开启电箱上的总电源开关。

7)在开机前检查库体内的排水情况，有无彻底排放掉，应确认已排完水。

8)输送带的启动：确认无***后，开启相应开关，启动传送带，并确认有无异响，否则应关机检查。

9)输送带速度调节：通过调节变频器的按钮来实现。使电机转速符合要求。使传送带的速度满足输送量、箱内的停留时间、冷却效果的要求。

10)注：需在供冷时同时开启风机，如库温降至0℃以下后再开启风机，会使风机叶片上的水份结冰，造成风机运行平衡度降低，此时开启风机后，风机会出现振动和异常响声，此时应停止风机运行，同时停止供冷。海产品速冻机设备型号,海产品速冻机设备型号

速冻机产品特点

1、产能大，相同耗电量情况下，产出冻品更多；

2、能耗低，达到固定的冻品产量时，相对更省电；

3、更安全卫生，操作简单，容易清理；

4、设备可靠，设备部件选择高规格产品，设备运行更稳定。海产品速冻机设备型号,海产品速冻机设备型号

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隧道式速冻机介绍

隧道式速冻机主要有隧道体、蒸发器、风机、料架、不锈钢传动网带等组成。被速冻的物料放在料架的各层筛盘中或网带上通过隧道，空气通过蒸发器降温，然后送入隧道中，川流于物料之间使其速冻。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠（错开季节，提升食品值，创造更高1效益）的优点。隧道式速冻机结构简单、运行可靠、使用寿命长。网带上下都能通风、***速度快。

①平面网带式速冻机：适应于肉类、调理食品、水产品、菜肴、冰淇淋等、为基本通用型速冻机。

②多功能振动式网带速冻机：在通用型平明网带式单体速冻机基础上增设动态装置。除具有通用型平面网带式单体速冻机的特点外，同适应于颗粒食品单体***。

③隧道式预冷速冻机：创造性将预冷、速冻合二为一，节省能源。适用于高温入货、熟食降温产品等。

④隧道式多层网带速冻机：适用于占地面积小、***时间较长的产品。

⑤隧道往复式速冻机：适用于占地面积小、***时间较长以及过程需要在加工的产品。

⑥隧道式板带速冻机：适用于水产品速冻。海产品速冻机设备型号,海产品速冻机设备型号

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