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鸭蛋清洗机优势

鸭蛋多数吃法都做了咸鸭蛋、皮蛋，该产品营养丰富，富含脂肪、蛋白质及***所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、***等，易被***吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，深受消费者喜爱，洗蛋机在这期间发挥着重要的作用，保证了产品的安全卫生，鸭蛋清洗机时优势表现在哪。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，深受消费者喜爱，洗蛋机在这期间发挥着重要的作用，保证了产品的安全卫生，鸭蛋清洗机时优势表现在哪？

① 自动循环——效仿人工洗蛋，整个“洗蛋”过程自动连续运行。

② 送蛋平稳——采用一体制，送蛋速度均匀、平稳。

③ 用途广泛——降低对人工的需求，可适用于涉及蛋类食品加工行业。

④ 速度可调——生产能力可根据实际需要进行调整。

⑤ 装卸快捷——机构精巧，整机零、部件装卸方便。

⑥ 操作简单——功能明确，操作面板简洁，易于操作。

⑦ 清洗方便——采用不锈钢材料制造，用净水冲洗干净即可。双排智能洗蛋机联系方式,双排智能洗蛋机联系方式

鸡蛋灭菌

灭菌可根据使用鸡蛋数量的多少采用紫外线灭菌或消毒水浸泡灭菌的方式.

1、紫外线灭菌 将洗净表面污垢的鸡蛋沥干水后用紫外线杀菌30分钟左右，达到蛋壳表面清洁，防止交叉污染的目的。

2、消毒水浸泡消毒 1)按照鸡蛋的多少,加入设定的所需用水量(浸过鸡蛋表面)，并计算出其重量； 2)根据水的重量和消毒粉使用说明书,计算出所需消毒粉的重量（消毒粉与水的比例为1∶1000）；

3、将所需用的消毒粉先用少许清水稀释拌匀后，搅拌均匀备用；

4、将检验合格的鸡蛋转移到胶篮，依次放入消毒池中，每篮鸡蛋入水后需将胶篮 轻轻摇抖1分钟，之后静置浸泡20分钟；

5、将已完全消毒的鸡蛋搬离消毒池，再用清水浸泡5分钟，沥干水后方可使用。双排智能洗蛋机联系方式双排智能洗蛋机联系方式

?什么是保洁蛋？

选用的鲜禽蛋经过清洗、干燥、杀菌、喷码、涂膜等加工处理后的鸡蛋，被称为“保洁蛋”。鸡蛋清洗机的优点：①自动循环——效仿人工洗蛋，整个“洗蛋”过程自动连续运行。2009年10月，湖北在***实施《保洁蛋地方标准》，该标准对蛋品生产工艺、外观等感官指标、***及药残等理化指标、大肠杆1菌等生物指标，及包装运输均有具体要求。双排智能洗蛋机联系方式,双排智能洗蛋机联系方式

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